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ファンダイニング「コッコラーレ」
ブッフェ
2F
「コンテンポラリー リゾート」をテーマとした明るく開放的な空間で、 地元の食材をふんだんに使った西洋料理をご堪能いただけます。
※営業時間等の最新情報はこちらをご確認ください。
8月料金ランチ・ディナー共に全日、土・日・祝料金となります
淡路島えびすもち豚のロースト リヨネーズソース(6・7月)
淡路牛ローストビール 淡路オニオンと大根ソース淡路近海 鱧のしゃぶしゃぶ
淡路近海の鱧・シュリンプ・スイートコーンの魚のムース 和風ジュレ梅肉の香りえびすもち豚の冷製しゃぶしゃぶ セサミソース
淡路産の魚介を使用したブイヤベース淡路どりのロースト レモン香るドレッシング
そのほか、バリエーション豊かなメニューをご用意しております
いつもとは違う1日のはじまりに おいしい朝食をご用意して お待ちしております。
甘みが強くコクのある「淡路島放し飼いたまご」を使い、ふわふわなオムレツをシェフが目の前でお客様好みに焼き上げます。
淡路島産玉ねぎをはじめ、淡路島特産の旬のお野菜をバラエティー豊かなお料理で心ゆくまでご堪能いただけます。
レストラン内にあるオーブンを使って焼き上げる出来立てのクロワッサンは口に入れた瞬間にバターの香りと出来たてのほかほか感が広がります。ぜひ一度ご賞味ください。
丹波産コシヒカリを使い、炊きたてのご飯を朝食会場で握っています。淡路牛のしぐれ煮、淡路産海苔の佃煮、淡路産釜揚げしらすや神戸ポークの油味噌など、贅沢なトッピングをお楽しみください。
大人 ¥3,500 小学生 ¥2,000
他にもバリエーション豊かな和洋メニューをお楽しみいただけます。
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