フードフェア
淡路島の豊かな自然と季節の恵みを大切にした、素材感あふれるアフタヌーンティー。
四季折々の風景や旬の食材の魅力を最大限に引き出すことをコンセプトに、春・夏・秋・冬
それぞれの季節ごとに趣向を凝らしたスイーツや軽食が華やかに彩ります。
2F ロビーラウンジ 「ルッチョラ」
バレンタインアフタヌーンティー￥5,000 ドリンク付
期間：1月3日（土）～ 2月28日（土）
バレンタインシーズンに合わせ、ショコラを主役にしたアフタヌーンティーをご用意いたしました。深く豊かなショコラの味わいと、軽やかな食感を存分にお楽しみいただけます。セイボリーには、淡路島産の卵・ミルク・ハチミツ・塩などを用いて優しく焼き上げたホテルオリジナルブレッド「premium 淡路島」と、淡路牛のローストビーフを合わせたサンドイッチなどをご用意しております。ショコラの甘美な香りに包まれながら、大切な方と至福のひとときをお過ごしください。
・チョコパンナコッタ
・いちごのタルト
・ムースショコラ
・プティパフェ
・スコーンショコラ
・ショートケーキ
・プチマドレーヌショコラ
・ロールケーキショコラ
・クランベリーゼリー
・生チョコレート
・premium淡路島を使用した淡路牛ローストビーフサンド
・生ハムメロン
3F 日本料理「あわみ」
新春 和アフタヌーンティー ￥7,000 お飲み物付
ランチ限定・要予約・数量限定期間：1月23日（金）～ 2月28日（土）
淡路産和栗を贅沢に使ったモンブラン風の栗きんとんや、地元「千年一酒造」の酒粕と淡路産卵を合わせた濃厚なプリンなど、素材の魅力を生かした和スイーツをご用意しました。さらに、淡路島３年とらふぐや淡路島えびす鯛など旬の魚介を使った手まり寿司をはじめ、彩り豊かなセイヴォリーも詰め合わせています。淡路の恵みが織り成す繊細な味わいをぜひお楽しみください。
・淡路産栗きんとん
・いちごきんとん
・丹波産黒豆密煮と紅はるかのパイ
・千年一酒造の酒粕プリン
・柚子甘露煮
・淡路産温州みかん大福
・自家製梅酒ゼリー
・手まり寿司（淡路島3年とらふぐ 淡路島えびす鯛 足赤海老）
・まながつお西京焼き
・出汁巻き玉子
・但馬産赤いか唐墨和え
・とらふぐ鉄皮煮凍り
・蒸し野菜三種 淡路産玉葱味噌のディップ
オプションメニュー（別料金￥1,100）
・スパークリングワイン
・お抹茶
※掲載料金にはいずれも消費税・サービス料が含まれております。
※アフタヌーンティーセットの内容は予告なく変更させていただく場合があります。予めご了承ください。
※ドリンクは複数のドリンクメニューからお選びいただけます。
※掲載写真はイメージです。
※日本料理「あわみ」のアフタヌーンティーの画像はお二人様分です。
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