お取り寄せ・お持ち帰り
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淡路島の美味を気軽にお持ち帰りいただける日本料理「あわみ」のお弁当。
行楽のおともに、ご家族やお友だちとお楽しみください。
※各商品のアレルギー特定原材料については店舗までお問い合わせください
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お取り寄せ商品
ホテルの味をご自宅で手軽にお楽しみいただけます。
ご進物やご贈答におすすめです。
淡路島えびす鯛しゃぶ鍋セット
- 2名様用
- ¥11,000
- 2名様用(鯛あら炊き付き)
- ¥13,000
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期間:3月20日(水・祝)~ 年5月31日(金)
発送除外日:4月27日(土)~ 5月8日(水)
淡路島の港で水揚げされた、天然のブランド真鯛「淡路島えびす鯛」を、日本料理「あわみ」特製のお出汁でお楽しみいただけます。
大切な方へのご進物に、ご家庭での団らんに、淡路島の美味をお届けいたします。
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セット内容
淡路島えびす鯛 (鯛あら炊き)
淡路産玉葱 白菜 椎茸 筍
三つ葉 豆腐 マロニー 特製出汁
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おもてなし重 島彩(しまいろ)2名様用 ¥18,000
※お重のサイズ(外寸):縦21.5cm×横21.5cm×高さ8cm
期間: 通年
販売除外日:4月27日(土)~5月8日(水)、お盆期間、年末年始
7日前までに要予約
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長寿のお祝いや記念日など、特別な席にふさわしい、贅を尽くしたお重です。
伊勢海老や鮑の柔煮、特製の塩麹で旨味を凝縮させた淡路牛のローストビーフなど、選りすぐりの素材に地元食材をふんだんに織り込み、繊細な技で丁寧に仕上げた逸品を存分にご堪能ください。
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内容
- 鮑柔煮 金箔 / 穴子鳴門巻き
- 伊勢海老 / 菜の花
- 小蛸煮付け / いくら醤油漬け / 筍土佐煮 / 烏賊松前漬け / 淡路産栗渋皮煮
- 子持ち昆布万年漬け / 淡路島サクラマス西京焼き
- 帆立照り焼き / 赤いか真丈 / 合鴨スモーク / 絹さや
- 鯛生寿司 / 鰆生寿司 / 造り醤油 / がり
- 淡路牛塩麹ローストビーフ / リーフミックス / 淡路産玉葱ソース / 神戸ワインマスタード
- [別添え] 自家製黒豆蜜煮
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あわみのお取り寄せ商品はオンラインショップでも販売しております。
SPECIAL FAIR
[ひょうご五国物語]
要予約
四季折々の豊かな風土に育まれた
ここでしか味わえないひょうご五国の旬の食材を
使用した地産地消フェア
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ANNIVERSARY PLAN
[アニバーサリープラン]
お祝いのお席にふさわしい優雅なひとときをお楽しみいただけます
詳細はこちら
- 食材の入荷状況により料理内容を予告なく変更する場合がございます。
- 食材によるアレルギーをお持ちの方はお申し出ください。
- 掲載料金にはいずれもサービス料・消費税が含まれております。
- 掲載写真はイメージです。