レストラン & ショップ
パティスリー&ベーカリー
2F
ホテルメイドのパンやケーキを彩り豊かにご用意いたしております。
| 営業時間 | 10:00～21:00 |
|---|
春はいちご、秋は淡路島のいちじくなど、旬のフルーツをたっぷり使用した季節限定のおすすめスイーツです。
《春》いちご 《夏》マンゴー/メロン 《秋》いちじく/キウイフルーツ 《冬》みかん など
11月
キウイのフルーツサンド ￥1,100
ジューシーで甘酸っぱいキウイと、数種類のクリームに練乳を合わせた特製クリームがマッチした贅沢なフルーツサンドです。
12月
淡路温州みかんのフルーツサンド ￥1,100
酸味が少なく甘みの強い淡路産温州みかんを、濃厚なクリームでたっぷりサンドしました。淡路島ならではの果実の美味しさを感じられるフルーツサンドです。
フルーツミックスサンド ￥1,000
色とりどりのフルーツを一度に楽しめる贅沢なフルーツサンドです。
瑞々しいフルーツの爽やかな甘さが広がる、上品な美味しさをお楽しみください。
※フルーツサンドは果物の収穫状況等により販売期間・料金が変更になる場合があります。
淡路島の素材や旬のフルーツをふんだんに使った、パティシエ特製のオリジナルケーキをご用意しております。
国産クリームチーズとマスカルポーネチーズに、淡路放し飼いたまごと生クリームが入った濃厚でクリーミーな味わい。淡路島のレモンの香りが爽やかさを引き立てます。
淡路放し飼いたまごと淡路島牛乳で作った生地に、淡路島のびわ・苺・いちじくのジャムとみかんのマーマレードを練り込みしっとり優しい味に仕上げました。
マフィンの中に絞り込んだ淡路島びわのジャムがアクセントになっています。
ホテルパティシエが丁寧につくり上げるフルーツたっぷりのケーキです。
※12月21日（土）～ 12月25日（水）は、通常のアニバーサリーケーキの販売は休止とさせていただき、クリスマスケーキのみのご提供となります。
※グルテンフリー対応のアニバーサリーケーキのご注文も承ります。
【3日前】までにご予約ください。
淡路放し飼いたまごと淡路島牛乳に蜂蜜を加えたきめ細やかなスポンジ生地にコクが広がる生クリームと完熟苺をたっぷりサンドし、繊細な味わいに仕上げました。
*アレルギー特定原材料（小麦、卵、乳）を使用しております
繊細な細工が聖夜を華やかに彩る大人のチョコレートケーキ。ほのかにビターなココアスポンジと甘酸っぱい完熟苺、なめらかな口溶けのカカオとのアンサンブルをご堪能ください。
*アレルギー特定原材料（小麦、卵、乳）を使用しております
風味豊かなピスタチオのアッシェに包まれた贅沢なオペラ風ノエル。
まろやかで濃厚なピスタチオのバタークリームとビスキュイ生地、淡路産苺のコンフィチュールやカカオニブ入りのガナッシュを幾重にも重ねた奥深い味わいに仕上げました。
*アレルギー特定原材料（小麦、卵、乳）を使用しております
1年間洋酒に漬け込み熟成させたフルーツやナッツをたっぷり練りこんだパティシエの自信作。
風味が馴染むほどに変化する味わいを、少しずつスライスしてお楽しみください。
販売期間 2024年12月1日（日）～12月25日（水）
*アレルギー特定原材料（小麦、卵、乳、胡桃）を使用しております
ホテルシェフがお届けするテイクアウトメニュー。
行楽のおともに、お仕事中のお手軽ランチに
ピッタリのお弁当をご用意しました。
レストランの味を、ご家族やお友だちとお楽しみください。
各種ご予約・お問い合わせ
グランドニッコー淡路
閉じる
CLOSE
