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パティスリー&ベーカリー
2F
ホテルメイドのパンやケーキを彩り豊かにご用意いたしております。
春はいちご、秋は淡路島のいちじくなど、旬のフルーツをたっぷり使用した季節限定のおすすめスイーツです。《春》いちご 《夏》マンゴー/メロン 《秋》いちじく/キウイフルーツ 《冬》みかん など
6月~7月 マンゴーのフルーツサンド ¥1,200
濃厚な甘みと、ボリュームたっぷりのアップルマンゴーのサンドイッチ。夏らしい、ジューシーな味わいを贅沢にお楽しみください。
8月限定 メロンのフルーツサンド ¥1,100
この時期もっともおいしいメロンを贅沢に使用した、リッチなサンドイッチです。果汁たっぷりのメロンとオリジナルクリームのハーモニーをお楽しみください。
フルーツミックスサンド ¥1,000色とりどりのフルーツを一度に楽しめる贅沢なフルーツサンドです。瑞々しいフルーツの爽やかな甘さが広がる、上品な美味しさをお楽しみください。※フルーツサンドは果物の収穫状況等により販売期間・料金が変更になる場合があります。
7月~8月限定
2種類をブレンドした生クリームに、マンゴーピューレと濃厚なアップルマンゴーの果肉を混ぜ合わせ、淡路放し飼いたまごと兵庫県産小麦粉を使った生地で包み込んだ贅沢な一品です。
淡路島の素材や旬のフルーツをふんだんに使った、パティシエ特製のオリジナルケーキをご用意しております。
国産クリームチーズとマスカルポーネチーズに、淡路放し飼いたまごと生クリームが入った濃厚でクリーミーな味わい。淡路島のレモンの香りが爽やかさを引き立てます。
淡路放し飼いたまごと淡路島牛乳で作った生地に、淡路島のびわ・苺・いちじくのジャムとみかんのマーマレードを練り込みしっとり優しい味に仕上げました。マフィンの中に絞り込んだ淡路島びわのジャムがアクセントになっています。
ホテルオリジナル ご当地グルメ
ホテルパティシエが丁寧につくり上げるフルーツたっぷりのケーキです。
※グルテンフリー対応のアニバーサリーケーキのご注文も承ります。【3日前】までにご予約ください。
※【3日前】までにご予約ください。
ホテルシェフがお届けするテイクアウトメニュー。行楽のおともに、お仕事中のお手軽ランチにピッタリのお弁当をご用意しました。レストランの味を、ご家族やお友だちとお楽しみください。
ご予約・お問い合わせは パティスリー&ベーカリー「コパータ」TEL 0799-74-1120 まで
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