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おすすめのメニュー
五国の旬の食材をシェフの技によって、目で楽しみ、舌と心を魅了する上質の逸品へと仕上げております。 季節のときのうつろいと淡路島で食す旬の美味を体感する贅沢な時間をご堪能ください。
詳細はこちら
人気のオープンキッチンでは、淡路牛ローストビーフなど古来より御食国として恵まれた食の宝庫、淡路島の豊かな食材を存分にお楽しみいただけます。
ここでしか味わえないひょうご五国の旬の食材を、シェフの技による舌と心を魅了する上質の逸品をご堪能ください。
淡路中の厳選したフィレとロースを同時に味わうランチ限定のコース料理。 上品な旨味があふれるフィレと風味に優れたジューシーなロースをご堪能ください。
淡路牛のローストビーフをたっぷり使い、兵庫県産のリーフレタスと神戸ワインのてりやきソースで仕上げた贅沢なサンドイッチです。
ホテルシェフがお届けするテイクアウトメニュー。行楽のおともに、お仕事中のお手軽ランチにピッタリです。
SPECIAL FAIR
四季折々の豊かな風土に育まれた ここでしか味わえないひょうご五国の旬の食材を使用した地産地消フェア
ANNIVERSARY PLAN
お祝いのお席にふさわしい優雅なひとときをお楽しみいただけます
年に一度の特別な季節を華やかに彩るクリスマスメニュー。大切な人との煌めくひとときをお愉しみください。
古来より「御食国（みけつくに）」と呼ばれる淡路島の食材をふんだんに使用したホテルオリジナルのご当地グルメメニューです。
お手持ちのJALクーポン、JAL旅行券をランチやディナーなどのご飲食にご利用いただける、大変お得なプランをご用意いたしました。
食物アレルギーの方へ
レストラン&ショップのご案内
2F / ファンダイニング「コッコラーレ」
淡路島の食材を中心にした彩り鮮やかな西洋料理をお召し上がりいただけます。
季節感あふれる地中海フレンチを、心ゆくまでお楽しみください。
淡路牛、新鮮な魚介類や野菜も、シェフが目の前で焼き上げます。
3F / 日本料理「あわみ」
淡路島ならではの食材で豪快かつ繊細な日本料理をお楽しみいただけます。
季節によってこだわり選び抜いた新鮮な魚介類を美しく握りあげます。
2F / ラウンジ & ショップ
ロビーラウンジ
開放感あふれる空間で、ゆったりとティータイムをお楽しみいただけます。
パティスリー&ベーカリー
ホテルメイドのパンやケーキをご用意いたしております。
ショップ
ホテルオリジナルグッズや淡路島の特産品などご滞在の記念に。
ホテルコンテンツ
HOTEL CONTENTS
ウエディングコンテンツ
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